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围绝经期综合征枸杞食疗方

 
    枸杞子性味、功用见前文介绍。以下围绝经期综合征枸杞子食疗方,供酌情选用。
    1.枸杞子20克,麦门冬、五味子各10克,栗子肉、兔块各100克,料酒、葱、姜、食盐、味精各适量,高汤500毫升。麦门冬、五味子水煎取汁,加其余各味,大火煮沸,撇去浮沫,改小火煮至兔块酥熟人味即可。每日1剂,分2次佐餐食用,连用5~7日。具有滋阴补肾、温中健脾、去脂降压、降糖减肥等作用,适用于脾肾两虚型围绝经期综合征,症见高血脂、冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝等。
    2.枸杞子、熟地黄各15克,龙眼肉10克,黑枣10个,陈皮6克,猪瘦肉片100克,料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。各味入砂锅,加水没过,大火煮沸,撇去浮沫,改小火煮至瘦猪肉片酥熟人味即可。每日1剂,分2次佐餐食用,连用数日。具有滋补肝肾、补血调经、去脂降压等作用,适用于阴血虚型围绝经期综合征,症见高血脂、高血压、月经失调等。
    3.枸杞子30克,核桃仁20克,芡实、莲子各15克,粳米100克,白糖适量。前5味入锅,加水适量,大火煮沸,改小火煮至粥成,加白糖调味即可。每日1剂,分2次食用,连用5~7日。具有滋阴补肾、交通心肾、去脂降压等作用,适用于心肾不交型围绝经期综合征,症见高血脂、冠心病、高血压等。
    4.。枸杞子20克,乌龟块150克,料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。各味入盆和匀,上笼隔水蒸1小时至乌龟块酥熟人味即可。每日1剂,分2次佐餐食用,连用5~7日。具有滋补肝肾、去脂降压等作用,适用于肝肾阴虚型围绝经期综合征,症见高血脂、高血压等。

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