海带性寒味咸，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、去脂降压、化浊减肥等作用。以下围绝经期综合征海带食疗方，供酌情选用。

    1．水发海带片60克，白芍、酸枣仁、柏子仁各15克，五花肉块150克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。白芍、酸枣仁、柏子仁水煎取汁，加其余各味，大火煮沸，撇去浮沫，改小火煮至五花肉块酥熟人味即可。每日1剂，分2次佐餐食用，连用数日。具有补益气血、去脂减肥、养心除烦等作用，适用于心脾两虚型围绝经期综合征，症见烦躁失眠、高血脂、肥胖等。

    2．水发海带片60克，西洋参片6克，水发香菇片、洋葱片各30克，猪瘦肉片100克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。各味入砂锅，加水没过，大火煮沸，撇去浮沫，改小火煮至猪瘦肉片酥熟入味即可。每日1剂，分2次佐餐食用，可常用。具有补益气血、养心安神、益智健脑等作用，适用于气血两虚型围绝经期综合征，症见无力、健忘、失眠等。

    3．水发海带丝、绿豆、粳米各60克，决明子15克，白糖适量。决明子水煎取汁，入前3味煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用，连用数日。具有清热解毒、去脂降压等作用，适用于肝火炽盛型围绝经期综合征，症见高血脂、高血压等。